Showing posts with label Solar Cooking. Show all posts
Showing posts with label Solar Cooking. Show all posts

1.6.10

เมล็ดกาแฟพลังงานแสงอาทิตย์



จากบทความ"กาแฟแดดเดียว"
http://www.clookclick.com/archives/274

กระแส Global warming ยังเป็นที่กล่าวขวัญกันไม่รู้จบ
และก็กลายเป็นหนึ่งในเงือนไขของการทำธุรกิจไปซะแล้ว
“ถ้าองค์กรของคุณ ไม่ใส่ใจโลก ไม่ใส่ใจธรรมชาติ องค์กรของคุณ คือ แกะดำ”
(กรุณา ทำเสียงขึงขัง และทำหน้าไม่มัน เหมือนคุณปลี้ม ด้วยนะครับ)

เป็นแบบนี้ หลายบริษัทจึงต้องบำเพ็ญตน เพื่อลูกค้ารู้ว่าเป็นคนดี
บางบริษัทตั้งหน่วยงานพิเศษขึ้นมา เพื่อรองรับเรื่องนี้โดยเฉพาะ

เมื่อเหตุการณ์เปลี่ยน โอกาสทางธุรกิจ ย่อมเกิดขึ้น
เสือปืนไว ที่ได้ประโยชน์ไปเต็มๆ ก่อนใครเพื่อน คือเหล่าสำนักพิมพ์
หนังสือเกี่ยวกับเรื่องโลกร้อน และหนังสือที่เกี่ยวเนื่อง ประเภท CSR (ย่อมาจาก Corporate social responsibility) มีวางายเต็มแผงหนังสือหนังสือพิมพ์บางฉบับ เพิ่ม Section เรื่อง CSR ไปเลยเต็มๆหน้า

สินค้าที่เริ่มกล่าวถึงกันมากขึ้น คือ แผงโซลาเซลล์
แม้ขณะนี้ราคายังสูงอยู่ หากจะนำมาใช้ตามบ้านเรือนทั่วไปคงไม่เหมาะ
แต่ผู้พัฒนาพลังงานจากแสงอาทิตย์ อย่าง Honda ที่ตั้งเป้าพัฒนา เพื่อนำมาใช้กับรถยนต์
ก็อาจเปลี่ยนใจ หันมาทำตลาดบ้านพักอาศัยมากขึ้น เพราะดูจะมีโอกาสทำตลาดได้ไม่ยาก หากภาวะโลกร้อนยังอยู่แบบนี้

แต่ผมชอบใจ ผู้ผลิตกาแฟในเมือง Pueblo มลรัฐ Colorado ที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการคั่วกาแฟ
วิธีการไม่ได้ซับซ้อนอะไรครับ
ไม่ต้องแปลงพลังงานความเป็นพลังงานไฟฟ้า และจัดเก็บไว้ในแบตเตอรี่ แต่อย่างใด
ที่นี่ เขาติดตั้งกระจกหลายแผ่น เพื่อรวมแสงอาทิตย์ แล้ววางตำแหน่งให้เล็งไปยังหม้อคั่วกาแฟ
ผลผลิตที่ได้คือกาแฟที่ผลิตจากพลังงานสะอาดที่สุด
และก็ใช้ประเด็นนี้ เป็นจุดขาย กาแฟยี่ห้อ “Solar Roast Coffee” พร้อมกับสโลแกนเท่ๆว่า “Sun in your cup”

ถ้านำเข้าสินค้าตัวนี้มาขาย และแปลเป็นไทยให้เข้าใจง่าย
“กาแฟแดดเดียว” พอไหวมั๊ยครับ

http://www.solarroast.com/index.html

ไก่ย่างพลังงานแสงอาทิตย์


คุณศิลา สิทธาราษฎร์ ขายไทยวัย 50 ปีื เป็นผู้ที่สนใจเกี่ยวกับ การใช้เลนส์ในการจุดไฟจากแสงอาทิตย์มาตั้งแต่เด็ก ก็เลยคิดค้นเตาย่างไก่ โดยใช้พลังงานจากแสงอาิทิตย์ล้วนๆ ด้วยการออกแบบกระจกเงาแบบพิเศษ ช่วยให้เตาย่างดูดซับพลังความร้อนจากแสงอาทิตย์ สามารถย่างไก่ที่หมักเครื่องปรุงไว้แล้ว ขนาด 1.5 กิโลกรัม สุกในเวลา 10 นาที ในแต่ละวันคุณศิลา ขายไก่ย่างได้ 50 ตัว ในราคาตัวละประมาณ 150 บาท แต่ว่าเนื่องจากใช้พลังจากแสงอาทิตย์โดยตรง ทำให้สามารถขายได้ในวันที่แดดดี ไม่มีฝน และจะขายตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 11 โมงเท่านั้น ส่วนสถานที่ขายใน website ไม่ได้บอกรายละเอียด บอกแต่เพียงว่าอยู่ห่างจากกรุงเทพฯ ประมาณ 55 ไมล์ การคิดค้นของคุณศิลา เป็นที่สนใจของต่างประเทศ โดยเฉพาะญี่ปุ่น ตอนนี้อยู่ระหว่างการเจรจา เพื่อจะนำ Technique นี้ไปพัฒนา

Ref: http://vc.gog.com.cn/system/2008/04/24/010259617.shtml
http://megamisc.blogspot.com/2008/06/blog-post_14.html

ปรุงอาหาร พลังแสงอาทิตย์



















Ref:http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=travelaround&date=26-02-2009&group=12&gblog=43

Pages

HOME